මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ නිපදවනු ලබන්නේ එන්සයිම ජල විච්ඡේදක ක්රියාවලිය මගිනි.ඇමයිනෝ අම්ලයේ දිගු දාම අඩු අණුක බර සහිත කුඩා දාම කපා ඇත.සාමාන්යයෙන්, අපගේ මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩය ඩෝල්ටන් 1000-1500 පමණ අණුක බරකින් යුක්ත වේ.අපට ඔබේ නිෂ්පාදන සඳහා අණුක බර ඩෝල්ටන් 500ක් පමණ වන ලෙස අභිරුචිකරණය කළ හැක.