මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩඅඩු අණුක බර සහිත කොලජන් වර්ගයකි.මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ යනු මාළු මස් හෝ මාළු සම, මාළු කොරපොතු, මාළු ඇට සහ අනෙකුත් මත්ස්‍ය සැකසුම් අතුරු නිෂ්පාදන සහ අඩු වටිනාකමින් යුත් මාළු අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කරමින් ප්‍රෝටෝලිසිස් තාක්ෂණයෙන් ලබා ගන්නා කුඩා අණුක පෙප්ටයිඩ නිෂ්පාදන වේ.
කොලජන් වල ඇමයිනෝ අම්ල සංයුතිය අනෙකුත් ප්රෝටීන වලට වඩා වෙනස් වේ.එය glycine, proline සහ hydroxyproline හි ඉහළ අන්තර්ගතයෙන් පොහොසත් වේ.Glycine සමස්ත ඇමයිනෝ අම්ල වලින් 30% ක් පමණ වන අතර proline අන්තර්ගතය 10% ඉක්මවයි.කොලජන් හොඳ ජලය රඳවා තබා ගැනීමක් ද ඇත, එය විශිෂ්ට සමුපකාර මොයිස්චරයිසින් කාරකයකි.කොලජන් නිෂ්පාදන සමේ තෙතමනය ආරක්ෂා කිරීම, අස්ථි ඝනත්වය වැඩි කිරීම සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම යන බලපෑම් තුනක් ඇත.ඔවුන් සුන්දරත්වය, ශාරීරික යෝග්‍යතාවය සහ අස්ථි සෞඛ්‍ය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.ක්‍රියාකාරී ආහාර, සෞඛ්‍ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සහ ආලේපන බහුලව භාවිතා වේ.
මෙම ලිපියෙන් අපි පහත මාතෘකා ඔස්සේ Fish Collagen peptide ගැන සාකච්ඡා කරන්නෙමු.
- මොකක්දමාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ?
- මාළු කොලජන් හොඳ කුමක් සඳහාද?
- ආහාර අතිරේකවල මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ යෙදීම කුමක්ද?
- මාළු කොලජන් අතුරු ආබාධ තිබේද?
- මාළු කොලජන් නොගත යුත්තේ කවුද?
මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ යනු මාළු කොරපොතු වල සමෙන් ලබාගත් ස්වභාවික සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදනයකි.එහි ප්‍රධාන සංරචකය වන්නේ කොලජන් වන අතර එය මිනිසුන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සමට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.එය සමේ ජලය අගුලු දැමීමට සහ සමේ නම්යතාවය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩවල අලංකාරයට අමතරව තවත් බොහෝ ප්‍රතිලාභ ඇත, එය අස්ථි සහ සම ශක්තිමත් කරයි.
වර්තමානයේ, ලෝකයේ මාළු හම්වලින් නිස්සාරණය කරන කොලජන් ගැඹුරු මුහුදේ කෝඩ් හම්වලින් ආධිපත්යය දරයි.කෝඩ් ප්‍රධාන වශයෙන් නිපදවනු ලබන්නේ පැසිෆික් සාගරයේ සහ ආක්ටික් සාගරයට ආසන්න උතුරු අත්ලාන්තික් සාගරයේ සීතල ජලයේය.කෝඩ් විශාල ආහාර රුචියක් ඇති අතර කෑදර සංක්‍රමණික මත්ස්‍යයෙකි.එය ලොව විශාලතම වාර්ෂික මසුන් ඇල්ලීම ද වේ.වැදගත් ආර්ථික වටිනාකමක් ඇති පන්ති වලින් එකක්.ගැඹුරු මුහුදේ කෝඩ් වල ආරක්ෂාව සම්බන්ධයෙන් සත්ව රෝග සහ කෘතිම අභිජනන ඖෂධ අපද්‍රව්‍ය ඇතිවීමේ අවදානමක් නොමැති නිසා, එය දැනට විවිධ රටවල කාන්තාවන් විසින් වඩාත්ම පිළිගත් මාළු කොලජන් වේ.
මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩබොහෝ පැතිවලින් මිනිස් සිරුරට හොඳයි.
1. Fish Collagen peptide මගින් ශරීරයේ තෙහෙට්ටුව ඉක්මනින් සමනය කර ශරීරයේ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැක.
2. සමුද්‍ර මත්ස්‍ය සමේ කොලජන් පෙප්ටයිඩ, ටෝරීන්, විටමින් සී සහ සින්ක් ශරීරයට, සෛලීය ප්‍රතිශක්තිකරණයට සහ හාස්‍යජනක ප්‍රතිශක්තියට බලපෑම් ඇති කරයි.ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය, පිරිමි ප්රජනක පද්ධතියේ රෝග වැළැක්වීම සහ වැඩිදියුණු කිරීම.
3. Spermatogenesis සහ ඝනීභවනය, ප්රත්යාස්ථ පටක සහ අවයවවල සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම.
4. මත්ස්‍ය කොලජන් පෙප්ටයිඩ මගින් කෝනියල් එපිටිලියල් හානි යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ කෝනියා එපිටිලියල් සෛල වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම.
5. Fish Collagen peptide ව්‍යායාමයේදී ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ගේ ශාරීරික ශක්තිය පවත්වා ගැනීමටත්, ව්‍යායාමයෙන් පසු ශාරීරික ශක්තිය ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමටත්, තෙහෙට්ටුවට එරෙහි බලපෑමක් ලබා ගැනීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ.
6. මාළු කොලජන් මාංශ පේශි ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
7. පිළිස්සුම්, තුවාල සහ පටක අලුත්වැඩියාව කෙරෙහි එය පැහැදිලි බලපෑමක් ඇති කරයි.
8. ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල පටල හා ප්රති-වණ බලපෑම ආරක්ෂා කරන්න.
ආහාර අතිරේකවල මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩවල ක්රියාකාරිත්වය සහ යෙදීම:
1. ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්රති-රැලි සහ ප්රති-වයස්ගත වීම: මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ ප්රති-ඔක්සිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, එමඟින් නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කර සම වයසට යාම මන්දගාමී කළ හැකිය.
2. මොයිස්චරයිසින් සහ මොයිස්චරයිසින්: විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල සංරචක අඩංගු වන අතර, හයිඩ්රොෆිලික් කාණ්ඩ විශාල සංඛ්යාවක් ඇති අතර හොඳ මොයිස්චරයිසින් බලපෑමක් ඇත.එය ස්වභාවික මොයිස්චරයිසින් සාධකයකි.කොලජන් පෙප්ටයිඩ මගින් සමේ කොලජන් සංශ්ලේෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීමටත්, සමේ නම්යතාවය පවත්වා ගැනීමටත්, එය සියුම් සහ දිලිසෙන බවටත් පත් කළ හැක..සම වැඩි දියුණු කිරීම, තෙතමනය වැඩි කිරීම සහ ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි කිරීම සඳහා බලපෑමක් ඇත.
3. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීම: කොලජන් පෙප්ටයිඩ ඔස්ටියෝබ්ලාස්ට් වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කර ඔස්ටියෝක්ලාස්ට් වල ක්රියාකාරිත්වය අඩු කරයි, එමඟින් අස්ථි සෑදීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, අස්ථි ශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීම සහ කැල්සියම් අවශෝෂණය වැඩි කරයි.අස්ථි ඝනත්වය වැඩි කරන්න.
4. ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම: කොලජන් පෙප්ටයිඩ මගින් මීයන්ගේ සෛලීය ප්රතිශක්තිය සහ හාස්‍යමය ප්රතිශක්තිය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර කොලජන් පෙප්ටයිඩ මගින් මීයන්ගේ ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැක.
පරිභෝජනය සඳහා පූර්වාරක්ෂාවමාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ
1. ගර්භනී කාන්තාවන්ට එය අනුභව කළ නොහැක.ගර්භනී කාන්තාවන් විසින් මාළු කොලජන් පෙප්ටයිඩ පරිභෝජනය කලලයට අහිතකර වනු ඇත, මන්ද කොලජන් වල ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 19 ක් පමණ අඩංගු වේ, නමුත් ඒවායින් සමහරක් ගර්භාෂයේ කලලයට අවශෝෂණය නොවන අතර එමඟින් දරුවාගේ අධික දෙවන ලක්ෂණ ඇති වේ. .මුල් පරිණත වීම දරුවාගේ වර්ධනයට බෙහෙවින් අහිතකර ය.
2.අවුරුදු 18ට අඩුවෙන් ආහාර ගැනීමට අවශ්‍ය නැත.අපේ සිරුරේ ඇති කොලජන් වයස අවුරුදු 25 සිට නැතිවීමේ උච්චතම අවස්ථාවට එළැඹේ.ඇත්තටම වයස අවුරුදු 18ට අඩු ශරීරයේ ඇති කොලජන් පරිභෝජනය කිරීමට අවශ්‍ය නැත. ශරීරයේ ඇති කොලජන් තවමත් පරිභෝජනය කර නොමැති බැවිනි.ඒක නැති වෙන්න පටන් ගන්නවා, ඒක හදාගන්න හොඳ නැහැ.
3. පියයුරු රෝගයෙන් පෙළෙන අයට කන්න බැහැ.මාළු කොලජන් කුර පටක විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර පියයුරු වැඩිදියුණු කිරීමේ බලපෑමක් ඇත.පියයුරු රෝග ඇති මිතුරන් සඳහා කොලජන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පියයුරු හයිපර්ප්ලාසියාවේ රෝග ලක්ෂණ වැඩි වන අතර එය යථා තත්ත්වයට පත් නොවේ.
4. වකුගඩු අකර්මණ්‍යතාවයෙන් පෙළෙන අයට එය අනුභව කළ නොහැක.වකුගඩු අකර්මන්‍යතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය සීමා කළ යුතුය.ඔවුන් අධික ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් සහිත අඩු ආහාර අනුභව කළ යුතුය, මන්ද ඔවුන්ගේ වකුගඩු වලට ඒවා පැටවීමට හා දිරාපත් වීමට නොහැකි බැවිනි.කොලජන් අධි ප්‍රෝටීන් ද්‍රව්‍යයක් විය යුතුය, එබැවින් අඩුවෙන් හෝ නොගැනීම හොඳය.
5. මුහුදු ආහාර වලට අසාත්මිකතා ඇති අයට එය අනුභව කළ නොහැක.සාමාන්‍යයෙන් කථා කරන විට, මාළු වලින් නිස්සාරණය කරන කොලජන් වඩා හොඳ තත්ත්වයේ සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනු ඇත, සතුන්ගෙන් ලබාගත් ඒවාට වඩා අඩු මේද අන්තර්ගතයක් ඇත, නමුත් සමහර මිතුරන් මුහුදු ආහාර වලට ආසාත්මික වේ.ඔව්, එසේ නම්, මිලදී ගැනීමේදී, ඔබේ කොලජන් මාළු හෝ සත්ව කොලජන් ද යන්න පැහැදිලිව දැක ගත යුතුය.
පසු කාලය: අගෝස්තු-16-2022